ときどき無性にラーメンが食べたくなることはありませんか?
そんな時、近くにおいしいラーメン屋さんがあるか調べるのは結構大変ですよね?
「今日は北綾瀬に来たけど、おすすめのラーメン店はどこにあるのかな?」
「自分の好みのラーメン店を探したい!」
そういう方々に向けて、今回は北綾瀬にあるラーメンのおすすめのお店を2店舗ご紹介していきたいと思います!
北綾瀬のおすすめラーメン店その1 中華そば「わた井」
中華そば「わた井」は北綾瀬駅から徒歩1分のところにある行列の絶えないラーメン店です。
ラーメンもつけ麺もありますが、わた井のおすすめは濃厚魚介つけ麺。
麺は太麺で甘みがあり、もちもちとした食感が特徴で濃厚なスープとよく絡みます。
スープは魚介類の香りが高く、味の奥行きも深いので、一度食べたらとりこになってしまうでしょう。
上に乗っているわた井特製のチャーシューは、約2cmはあろうかという厚切りで食べ応えは抜群です。
チャーシューは分厚いですが、食べたらほどけるようにやわらかく、とてもジューシーな仕上がりとなっています。
わた井はお店の雰囲気も良く、リピーターが続出するのも納得の名店です。
※営業日などは、HPの最新情報を確認してください。
北綾瀬のおすすめラーメン店その2 中華そば ユー リー(You Lee)
中華そば「ユー リー」は北綾瀬駅から徒歩で約10分のところにあります。
2018年の3月にオープンした新しい店ながら、地元で人気のラーメン店となっています。
ユー リーはもともと和食の料理人であった方が営業しており、おすすめのメニューはなんといっても鴨そば。
スープは鴨の脂とガラから出てくる出汁の旨味が凝縮されており、ひと口すすったときにはきっとそのおいしさに驚くでしょう。
麺は細麺から中太麺の間くらいの太さで、これがまたスープとよく絡みます。
もちもちとした食感を楽しめ、小麦の豊かな香りが口いっぱいに広がります。
ユー リーのチャーシューは鴨肉です。
こちらはラーメンと別皿になっており、柚子胡椒が添えてあります。
チャーシューはうす桃色をしており、しっとりとした食感が特徴。
噛んだ瞬間に鴨の脂がジュワッとにじみ出て来て、甘みと旨味がこれでもかと感じられます。
麺、スープ、チャーシューどれをとってもレベルの高い仕上がりとなっています。
和食出身の料理人が腕をふるって作り上げた繊細な一品をぜひおすすめします。
※営業日などは、HPの最新情報を確認してください。
まとめ
いかがでしょうか。
今回は北綾瀬にあるおすすめのラーメン店を2つ紹介しました。
わた井とユー リー、どちらのお店もそれぞれの個性を存分に発揮しており、自信を持っておすすめできるお店です。
いずれ北綾瀬に行く用事のある方や北綾瀬に引越しをされた方などでラーメンが食べたいなと思ったときはぜひ参考にしてみてくださいね。
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